Bilbao
Bilbao

Plavby v okolí

Bilbao / Španělsko

Bilbao leží na severu Španělska v autonomním Baskicku, v údolí řeky Nervión nedaleko pobřeží Biskajského zálivu. Největší město Baskicka bylo po staletí významným obchodním a průmyslovým centrem, v posledních desetiletích však prošlo pozoruhodnou proměnou v moderní metropoli známou architekturou, uměním a špičkovou gastronomií. Přesto si zachovává výraznou baskickou identitu, vlastní tradice a atmosféru, která jej odlišuje od měst v jiných částech země. Zelené kopce obklopující město a blízkost oceánu dotvářejí charakter Bilbaa, které patří k nejzajímavějším zastávkám během plaveb po Atlantském oceánu.

  

Co ochutnat v Bilbau?

Baskická kuchyně patří k nejvýraznějším gastronomickým tradicím Španělska a staví na kvalitních místních surovinách, čerstvých rybách a mořských plodech i jednoduchých, ale výrazných kombinacích chutí.

  • Pintxos – malé chuťovky podávané v barech, často na kousku pečiva a doplněné rybou, mořskými plody, sýrem, masem nebo zeleninou. Patří k neodmyslitelné součásti společenského života v Bilbau.
  • Bacalao al pil-pil – treska připravovaná v jemné omáčce z olivového oleje, česneku a šťávy uvolněné z ryby, jedna z klasik baskické kuchyně.
  • Bacalao a la vizcaína – treska v tradiční červené omáčce spojované s oblastí Biskajska.
  • Chipirones en su tinta – malé olihně připravované ve vlastní tmavé inkoustové omáčce, jeden z typických pokrmů regionu.
  • Marmitako – tradiční rybářský pokrm z tuňáka, brambor, paprik a cibule, původně připravovaný na rybářských lodích.
  • Carolina – typický bilbaoský moučník tvořený košíčkem z těsta s vysokou čepicí sněhu zdobenou čokoládou a žloutkovým krémem.

 

Proč si Bilbao zamilujete?

  • Architektura a umění – symbolem moderní proměny města je Guggenheimovo muzeum, jehož výraznou budovu navrhl architekt Frank Gehry. Současná architektura se v Bilbau prolíná s historickými stavbami a někdejšími průmyslovými čtvrtěmi podél řeky Nervión.
  • Casco Viejo a baskická atmosféra – historické srdce Bilbaa tvoří Casco Viejo, jehož nejstarší část je známá jako Siete Calles – Sedm ulic. Úzké uličky, náměstí, kostely, tradiční obchody a bary s pintxos vytvářejí jednu z nejživějších částí města.
  • Gastronomie a baskická kultura – Bilbao je skvělým místem pro poznávání osobité kultury Baskicka, která se odráží v místním jazyce, tradicích i kuchyni. Návštěva tradičních barů s pintxos a tržiště Mercado de la Ribera patří k nejlepším způsobům, jak poznat každodenní život města.

 

Praktické tipy:

  • Úřední jazyk: španělština a baskičtina (euskara)
  • Měna: Euro (EUR)
  • Otevírací hodiny: Menší obchody mohou mít během odpoledne přestávku, zatímco větší obchody a nákupní centra bývají otevřené průběžně do večera. Restaurace obvykle podávají večeře později, než je běžné ve střední Evropě.
  • Veřejná doprava: Bilbao má dobře fungující síť metra, tramvají a autobusů. Historické centrum lze pohodlně procházet pěšky a metro je praktické také pro spojení s pobřežním městem Getxo, kde se nacházejí lodní terminály.
  • Počasí: Severní pobřeží Španělska má mírné oceánské klima. Léta bývají příjemně teplá, zimy mírné a srážky se mohou objevit během celého roku, díky čemuž je okolní krajina výrazně zelenější než ve většině jižního Španělska.

       

To nejzajímavější z historie Bilbaa:

Bilbao založil roku 1300 Diego López V. de Haro, pán Biskajska, na místě, které díky řece Nervión nabízelo vhodné podmínky pro rozvoj obchodu a přístavu. Během následujících staletí město bohatlo především na obchodu se železem a vlnou a postupně se stalo jedním z nejvýznamnějších obchodních center severního Španělska. Zásadní proměnu přineslo 19. století, kdy těžba železné rudy, hutnictví, loděnice a bankovnictví učinily z Bilbaa jedno z hlavních průmyslových center země. Prudká industrializace pokračovala i ve 20. století, ale od 70. a 80. let zasáhl město úpadek tradičního těžkého průmyslu a rostoucí nezaměstnanost. Bilbao proto zahájilo rozsáhlou přeměnu bývalých průmyslových a přístavních oblastí, která výrazně změnila podobu města. Symbolem této obnovy se stalo Guggenheimovo muzeum, otevřené v roce 1997 podle návrhu amerického architekta Franka Gehryho. Úspěšná revitalizace Bilbaa se následně stala mezinárodně známým příkladem proměny průmyslového města v moderní centrum kultury, architektury a služeb.

Užitečné informace

  

Mapa přístavu:

Místa, která stojí za to vidět:

Jak do přístavu:

Výletní lodě kotví v přístavu Bilbao v pobřežním městě Getxo, přibližně 15 km od centra Bilbaa. Moderní cruise terminály se nacházejí v blízkosti pláže Ereaga a přístavu jachet. Do centra Bilbaa se lze dostat metrem, autobusem nebo taxi, přičemž lodní společnosti obvykle zajišťují také shuttle busy mezi přístavem a centrem města. Cesta autem nebo shuttle busem trvá podle dopravní situace přibližně 20–30 minut.

Plavby do Bilbaa:

Více plaveb do Bilbaa