Santa Maria (Sal) / Kapverdy

Santa Maria je nejznámější letovisko ostrova Sal, jednoho z nejnavštěvovanějších ostrovů Kapverd ležících v Atlantském oceánu u západního pobřeží Afriky. Nachází se na jižním pobřeží ostrova a proslavila se především nádhernými písečnými plážemi, tyrkysovou vodou a pohodovou atmosférou. Díky ideálnímu klimatu, bohatému podmořskému životu a široké nabídce aktivit patří Santa Maria k nejoblíbenějším destinacím Kapverd.

Co ochutnat v Santa Marii?

Kuchyně Kapverd spojuje portugalské tradice s africkými vlivy a využívá především čerstvé ryby, mořské plody i místní suroviny. Mezi nejznámější speciality patří:

• Cachupa – tradiční kapverdský pokrm z kukuřice, fazolí, zeleniny a masa nebo ryb, považovaný za národní jídlo Kapverd,
• Lagostada – humr připravovaný na různé způsoby, často podávaný s rýží nebo zeleninou,
• Buzio – pokrm z mořských mušlí a dalších plodů moře ochucený místním kořením,
• Pastéis de peixe – smažené taštičky plněné rybou, oblíbené jako rychlá svačina,
• Espetada – grilované maso napíchnuté na špejli, které odkazuje na portugalské kulinářské tradice,
• Grogue – tradiční kapverdský destilát z cukrové třtiny, často podávaný samotný nebo v koktejlech,
• Ponche – sladší nápoj připravovaný z grogue, medu a citrusů.

Proč si Santa Marii zamilujete?

• Nádherné pláže a pohodová atmosféra – Santa Maria okouzlí dlouhou písečnou pláží s jemným bílým pískem, průzračnou vodou Atlantského oceánu a příjemnou atmosférou místních ulic. V centru letoviska najdete barevné domy, malé obchůdky, restaurace i bary, kde lze ochutnat místní speciality a poznat tradiční kapverdský život.
• Moře, sport a nezapomenutelné zážitky – Díky stabilnímu počasí a příznivým podmínkám je Santa Maria ideálním místem pro milovníky vodních aktivit. Oblíbené je šnorchlování, potápění, windsurfing, kitesurfing nebo výlety lodí za pozorováním želv, delfínů a dalších mořských živočichů.
• Brána k objevování ostrova Sal – Santa Maria představuje ideální výchozí bod pro poznávání celého ostrova. Z letoviska se snadno dostanete k solným dolům Pedra de Lume, přírodnímu jezírku Buracona známému jako „Modré oko“, písečné krajině Terra Boa nebo k dalším krásám ostrova Sal.

Praktické tipy:

• Úřední jazyk: Portugalština, v turistických oblastech se bez problémů domluvíte také anglicky.
• Měna: Kapverdské escudo (CVE), v turistických oblastech jsou často přijímána také eura.
• Otevírací doba: Obchody a místní tržiště bývají otevřené zpravidla od rána do večera, restaurace a bary často fungují i ve večerních hodinách.
• Veřejná doprava: Na ostrově fungují především taxíky, minibusy (aluguer) a pronájem automobilů. Z přístavu Santa Maria se do centra letoviska pohodlně dostanete pěšky.
• Počasí: Santa Maria má suché tropické klima s příjemnými teplotami po celý rok. Denní teploty se většinou pohybují mezi 24–30 °C a díky oceánu zde nebývají extrémní vedra. Teplota moře dosahuje přibližně 23–27 °C.

Co v Santa Marii navštívit:

• Pláž Santa Maria – jedna z nejkrásnějších pláží Kapverd s jemným bílým pískem a průzračnou vodou.
• Pedra de Lume – historické solné doly v kráteru vyhaslé sopky, kde si můžete vyzkoušet koupání v mimořádně slané vodě.
• Buracona – přírodní jezírko ve skalnatém pobřeží, které při správném světle vytváří nádherný modrý efekt.
• Terra Boa – oblast známá optickým klamem, při kterém se zdá, že se v pouštní krajině nachází hladina vody.
• Ponta Preta – vyhledávané místo milovníků surfování a kitesurfingu díky silnějším vlnám a větru.
• Žraločí zátoka – místo, kde lze zblízka pozorovat žraloky citronové v mělké vodě.

To nejzajímavější z historie Santa Marie:

Santa Maria vznikla v 19. století jako malá rybářská vesnice a své jméno získala podle významného dne v katolickém kalendáři. Význam ostrova Sal postupně rostl díky těžbě soli, která byla jedním z hlavních hospodářských odvětví ostrova. Později se Santa Maria proměnila v oblíbené turistické centrum a dnes patří mezi nejvyhledávanější místa celých Kapverd.

Užitečné informace

• Jak správně vybrat plavbu lodí?
• Jak si vybrat lodní společnost?